Фокача е традиционен италиански  плосък хляб, с добавени към него лук, маслини, подправки и други хранителни съставки . Рецептата ви дава крайно тегло от 0,750 кг, което е достатъчно за 6 порции ! Съставки: За хляба: 0,525 кг брашно 00 0,338 кг вода 0,012 кг бяла …