Пуканки с розмарин
Кой не обича пуканки ? Те са нещо ,което голяма част от хората обичат, но почти никой не ги прави сам, а ги купува готови в пакет или за микровълнова .
Съставки:
- 0,2 кг Царевица за пуканки
- 0,05 кг Свинска мас или слънчогледово олио
- 0,002 кг Сол
- 0,002 кг Листа от пресен розмарин
Процедура :
1.Поставяме тенджeра с капак на котлона и на тих огън разтопяваме свинската мас .
2.Поставяме царевицата в тенджерата ,като гледаме количеството да не е повече от покриване на дъното.
3.Усилваме котлона и когато пуканките започнат да пукат поставяме капака .
4.Движим тенджерата ,за да има завъртане на пуканките ,и внимаваме да не ги загорим .
5.Когато звука от пукане намалее ги дърпаме от котлона , махаме капака, поръсваме солта и много на ситно нарязаните листа пресен розмарин.
Български 
English