Касуле е класическа френска рецепта, подходяща за студените дни. Рецептата е популярна от няколко века в Югозападна Франция, а името произлиза от съда, в който се готви – „cassola“. Това е топлоустойчива глинена тенджера за печене в пещ или във фурна, каквато навремето притежава всяко …

Здравейте , това е една уникално вкусна веган рецепта подходяща също за хора които постят .Изключително богата и с интересни вкусове която трябва да пробвате . Продукти за патладжана : За соса : Процедура за соса: 1.В касерола загряваме зехтина и сготвяме чесъна след което …

Здравейте , днес ще споделя с вас един уникално вкусен десерт който е и не толкова труден за приготвяне ! Продукти за портокалопита: Продукти за сиропа : Процедура : 1.Разстиламе корите за баница на тави и ги слагаме във фурната на 100 градуса да се …

Ще ви споделя с вас една „лесна“ рецепта за хляб с квас която не изиска кой знае какво оборудване за да успеете да приготвите сами ! Какво е квас :Квас е ферментирала стартова култура, от която се приготвя хляб. Благодарение на него започва процеса на …

За любителите на суши една любима моя рецепта ! Основните видове суши са следните : УрамакиУрамаки, известни още като „обърнати“ рулца, представляват суши, при които оризът е от външната страна на нори и останалите продукти се поставят в средата. ФутомакиФутомаки в превод означава “дебело руло” …

Това е рецепта от близкия изток за мариновани пилешки шишчета след които ще искате още и още 🙂 ! Продукти за шишчетата : Процедура :

Десерт от фюжън азиатска вечеря организирана със студентите ми от Институт по кулинарни изкуства към Висше училище по мениджмънт ! Продукти за пудинга : Процеура : Продукти за манго мус : Процедура : 1. Направете пюре от манго от резенчетата на пресованото манго, към 0,300 …

Десерт от онлайн презентация която направих преди време за работа с продукти на SOSA ! Продукти за Крем кокос и ванилия : Процедура крем от кокос и ванилия :Поставяме кокосовото мляко,мед и вода в мерителна кана и пасирме до инкорпориране след което малко по-малко добавяме …

Дивечовото месо има характерен вкус и аромат. По-финото небце може дори да отличи с какво се е хранело животното. Най-често приготвяното дивечово месо е от глиган, фазан, дива патица, пъдпъдък, яребица, див заек, сърна, елен, и др. Месото е стегнато и жилаво, тъй като е …

Уникално вкусна рецепта ,която всеки може да постигне в ресторант или вкъщи и по желание да бъде поднесена с печени картофи и зеленчуци.В моя случай- ястие от многостепенно меню.Продукти за 6 порции за рибата :• 0,9 кг филе от сьомгова пъстърва с кожа• 0,005 кг …