Качамак с овче сирене и бял трюфел

Качамак с овче сирене и бял трюфел

Здравейте , Днес искам да ви представя моята версия на качамак. Едно лесно за изпълнение българско ястие, което аз обожавам и искам да покажа ,че може да бъде нещо уникално вкусно и на съвсем друго ниво ! Какво е качамак ? Качамак (от турски език 

ПРОЛЕТНА СУПА СЪС СПАНАК И ЛАПАД

ПРОЛЕТНА СУПА СЪС СПАНАК И ЛАПАД

Здравейте! Искам да споделя с вас една здравословна и сезонна рецепта за супа , перфектен вариант за лек обяд с парче пресен хляб или крутони !Спанакът принадлежи към семейство chenopodiaceae , което включва цвекло, манголд и киноа. Той споделя подобен вкусов профил с тези зеленчуци 

Свински сърца в гювече

Свински сърца в гювече

Здравейте !Днес искам да споделя с вас една семейна рецепта ,в която ще използваме субпродукти или в случая -свински сърца .Консумирането на сърца има своите преимущества ,тъй като съдържанието на мазнини в сърцата е доста ниско. Съдържа 2 пъти повече колаген в сравнение с месото. 

Български селски бял хляб

Български селски бял хляб

Здравейте!Днес ще споделя с вас една семейна рецепта за хляб, която баба ми правеше. Искам да продължа нейното дело и съхраня рецептата за следващите поколения !Продукти:• 420 гр брашно тип 500 + 30 гр за оформяне• 300 гр суроватка (може да заместите с мляко)• 10 

Негово величество Козунакът

Негово величество Козунакът

Здравейте!Днес искам да ви представя рецепта за традиционен,български ,сладък хляб ! Козунакът е сладък обреден хляб, който традиционно се приготвя за Великден. Символизира тялото на Иисус Христос, така както боядисаните в червено яйца символизират кръвта му. В Румъния този Великденски сладкиш е популярен под същото 

Пържени черноморски скариди

Пържени черноморски скариди

Здравейте !Искам да споделя с вас една бърза и много лесна рецепта за предястие ,което може да споделите с приятели на по чаша бира или защо не- чаша бяло вино .Черноморските скариди или още наричани „морски череши“, тук във Варна са продукт, който не е 

Охлюви с масло, копър и червен пипер

Охлюви с масло, копър и червен пипер

Здравейте и Весела Коледа ! Днес ще ви представя една рецепта за не толкова популярен, но много вкусен и здравословен продукт, с който да разнообразите трапезата си.Чудесно се комбинира с бяло вино или бира, споделен със семейството и приятелите.Ако искате да пробвате рецептата, може да 

Любимите Черноморски миди

Любимите Черноморски миди

Рецептата ви дава крайно тегло от 0,450 кг, което е порция за един човек! Съставки : 0,400 кг миди 0,05 кг шалот 0,005 кг чесън 0,05 кг масло 0,07 кг бира или бяло вино 0,007 кг копър 0,007 кг девесил 0,007 кг магданоз 0,004 кг