Урамаки сьомга

Урамаки сьомга

За любителите на суши една любима моя рецепта ! Основните видове суши са следните : УрамакиУрамаки, известни още като „обърнати“ рулца, представляват суши, при които оризът е от външната страна на нори и останалите продукти се поставят в средата. ФутомакиФутомаки в превод означава “дебело руло” 

СЬОМГОВА ПЪСТЪРВА НА ТИГАН, ПОДНЕСЕНА С ХОЛАНДЕЗ С ВКУС НА ПЕТРОХАН

СЬОМГОВА ПЪСТЪРВА НА ТИГАН, ПОДНЕСЕНА С ХОЛАНДЕЗ С ВКУС НА ПЕТРОХАН

Уникално вкусна рецепта ,която всеки може да постигне в ресторант или вкъщи и по желание да бъде поднесена с печени картофи и зеленчуци.В моя случай- ястие от многостепенно меню.Продукти за 6 порции за рибата :• 0,9 кг филе от сьомгова пъстърва с кожа• 0,005 кг 

Енсебоядо (Еквадорска рибна яхния)

Енсебоядо (Еквадорска рибна яхния)

Здравейте !Днес искам да ви пренеса с тази рецепта в Южна Америка или по- специално- Еквадор!Енсебоядо е национално ястие на Еквадор, рибена супа/яхния, която се характеризира с много лук. Много полезно при лечението на махмурлук ,хаха, ястието се приготвя от прясно месо от риба тон, 

Калкан в пергамент

Калкан в пергамент

Добър ден!Днес искам да споделя с вас една здравословна рецепта за риба, в която аз ползвам любимата си черноморска риба (калкан), но вие може да я замените с ципура,лаврак, сьомга,бяла риба (сулка) или морски костур, защо не и пъстърва !Това е клаическа френска рецепта, която 

Пържени черноморски скариди

Пържени черноморски скариди

Здравейте !Искам да споделя с вас една бърза и много лесна рецепта за предястие ,което може да споделите с приятели на по чаша бира или защо не- чаша бяло вино .Черноморските скариди или още наричани „морски череши“, тук във Варна са продукт, който не е 

Ципура с масло на фурна

Ципура с масло на фурна

Здравейте , днес искам да ви представя една много лесна и бърза рецепта за любителите на рибата, които нямат много време да готвят .Ципурата е риба със сравнително високо количество мазнини , невероятен аромат и вкус, идваща от средиземноморието .Може да се намери сравнително лесно 

Любимите Черноморски миди

Любимите Черноморски миди

Рецептата ви дава крайно тегло от 0,450 кг, което е порция за един човек! Съставки : 0,400 кг миди 0,05 кг шалот 0,005 кг чесън 0,05 кг масло 0,07 кг бира или бяло вино 0,007 кг копър 0,007 кг девесил 0,007 кг магданоз 0,004 кг