Здравейте ! Ако сте яли в автентична турска кебап къща или „окакбаши“ (което означава „ресторант до камината“), със сигурност сте опитали този класически хляб от Югоизточна Турция. Можете да използвате тази рецепта, за да печете истинска турска пита у дома. Хлябът е много вкусен и …

Фокача е традиционен италиански  плосък хляб, с добавени към него лук, маслини, подправки и други хранителни съставки . Рецептата ви дава крайно тегло от 0,750 кг, което е достатъчно за 6 порции ! Съставки: За хляба: 0,525 кг брашно 00 0,338 кг вода 0,012 кг бяла …