Урамаки сьомга

Урамаки сьомга

За любителите на суши една любима моя рецепта ! Основните видове суши са следните : УрамакиУрамаки, известни още като „обърнати“ рулца, представляват суши, при които оризът е от външната страна на нори и останалите продукти се поставят в средата. ФутомакиФутомаки в превод означава “дебело руло” 

СЬОМГОВА ПЪСТЪРВА НА ТИГАН, ПОДНЕСЕНА С ХОЛАНДЕЗ С ВКУС НА ПЕТРОХАН

СЬОМГОВА ПЪСТЪРВА НА ТИГАН, ПОДНЕСЕНА С ХОЛАНДЕЗ С ВКУС НА ПЕТРОХАН

Уникално вкусна рецепта ,която всеки може да постигне в ресторант или вкъщи и по желание да бъде поднесена с печени картофи и зеленчуци.В моя случай- ястие от многостепенно меню.Продукти за 6 порции за рибата :• 0,9 кг филе от сьомгова пъстърва с кожа• 0,005 кг 

Енсебоядо (Еквадорска рибна яхния)

Енсебоядо (Еквадорска рибна яхния)

Здравейте !Днес искам да ви пренеса с тази рецепта в Южна Америка или по- специално- Еквадор!Енсебоядо е национално ястие на Еквадор, рибена супа/яхния, която се характеризира с много лук. Много полезно при лечението на махмурлук ,хаха, ястието се приготвя от прясно месо от риба тон, 

Калкан в пергамент

Turbot in parchment paper (en papillote)

Hello, Today I want to share with you a healthy recipe for fish in which I use my favorite Black Sea fish (turbot) but you can replace it with bream, sea bass, salmon, perch or why not trout .This is a classic French recipe 

Пържени черноморски скариди

Fried Black Sea shrimp

Hello, I want to share with you a quick and very easy recipe for an appetizer that you can share with friends over a glass of beer or why not a glass of white wine. Black Sea shrimp or also called sea cherries here in Varna are a product that is 

Ципура с масло на фурна

Roasted buttery Seabream

Hello, today I want to present you a very simple and quick recipe for fish lovers who don't have much time to cook .Seabream is a fish with a relatively high amount of fat, an incredible aroma and taste that comes from the Mediterranean. Can be found relatively easily 

Любимите Черноморски миди

The favorite black sea mussels

The recipe gives you a final weight of 0.450 kg, which is a portion for one person! Ingredients: 0.400 kg mussels 0.05 kg shallots 0.005 kg garlic 0.05 kg butter 0.07 kg beer or white wine 0.007 kg dill 0.007 kg devesil 0.007 kg parsley 0.004 kg